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第二十五章会长 (第1/1页)
"是!" 工作人员正想着这声音怎麽那麽耳熟,好像在哪里听过,便见到一个中年男子缓缓出现在视线中央,顿时工作人员识相的退到了後边去。 "那我用了啊!" 芷嫣不知道这人是谁,反正现在调味料能用总是一件好事,管那麽多呢! 芷嫣先是在手中撒了一把盐,然後打开锅盖向里边绕着圈撒,一副很专业的模样...... 除此之外,芷嫣想了想,又加了一点米酒进去,因为这样会更香一些。 芷嫣弄完调味料,将锅盖再次盖上,调整了一下火候,站在原地等待起来,就是身後的那人让芷嫣稍微有点不自在。 "你今年才12岁,怎麽想来参加这个考核呢?" 没让芷嫣尴尬乾等,那神秘的中年男子问道。 "在网路上查到这个考核,就想过来试试自己的水平,你是谁啊?" 芷嫣听到问题,顿时放松了一些。 "不错,小小年纪就有如此刀工,还敢抱持着这种不被大众所认同的烹饪观念,也对,就是你这样的年纪,才会无所畏惧!" 中年男子没有回答芷嫣的问题,反而毫不掩饰地夸赞道。 芷嫣有些不爽这个大叔无视她的问题,但是又不好意思翻脸,毕竟人家可是在称赞她啊! 至於中年男子身後的工作人员直接就惊呆了......因为他知道中年男子是厨师协会的会长啊! "哼,算你有眼光!" 芷嫣也不想再问了,跌份,哼了一声便转过头注意着锅里的情况。 这煲汤开火後已经过了至少三十分钟,刚刚要下调味料又被挡了几分钟,下完调味料要让其入味,要等五分钟左右......没办法,芷嫣没有计时器,只能在这段h金开锅期,专心的注视着锅内的具T情况了。 "再继续煮下去,那些食材,通通会散开来。" 随着中年男子的声音响起,芷嫣的手脚更快一步,将火候给调得更小一些,却没有关火,让中年男子有些惊讶,没有Ga0懂芷嫣哪里有不关火的理由。 芷嫣伸手挽了挽耳後的头发,没有丝毫的急切感,只是双眼注视着汤锅。 "就算你火开小了点,时间一到,虽然食材表面有没有散开,一夹起来也会散开。" 中年男子摇了摇头,不看好芷嫣如此煲汤,恢复了自己的风轻云淡。 "你不懂!" 芷嫣不会解释,也懒得解释,因为她知道如今的厨师已经变得Si板,烹饪变成一种流程,有着一种教材,里面是烹饪该遵守的时间法则,被厨师们当成圣典。 "嗯!" 中年男子没有反驳,因为他确实不懂,想了想芷嫣今天在厨师协会的表现,又想了想自己刚才的所作所为,中年男子不禁笑了起来...... 至於工作人员,又往後躲了躲,很想离开这个考场,但是这两人,一个是会长一个是大佬,他不敢走啊! 芷嫣又调了几次火侯,有一次还调成了大火,中年男子却都只是静静的看着芷嫣表演,没有再劝阻。 中年男子不是让芷嫣自生自灭,而是芷嫣的态度很明显,她很清楚自己在g什麽,有着什麽样的目的,所以中年男子不再质疑,只想做个见证者,然後静静的等待着芷嫣烹饪完成。 "好了!" 芷嫣也没有心神去关注别人,因为煲汤开盖关火的时间,一秒天堂一秒地狱,不管做什麽汤都一样,如果只是放个计时器,等到时间道就关火开盖,那锅汤也只是一碗调味过的水。 芷嫣先把盖子打开,让里面水蒸气形成的云雾快速的飘散,然後拿着一根锅勺,也没等云雾散完,便开始搅拌个一两秒,然後彻底关掉了火...... "完美!" 芷嫣关火後,第一时间舀起一勺,倒进试喝用的小碟中,自顾自地喝完後说道。 "怎麽可能!" 就在压制不住好奇心的工作人员上前查看,准备记录下锅里的情形之时,随着工作人员震惊的质疑中,芷嫣已经离开了这个考场。 "食材呢?" 中年男子听到工作人员的惊呼,反正这锅汤也跑不掉,风轻云淡的上前查看,只看一眼便皱起了眉头问道。 "确实是该有满锅的食材啊!" 工作人员翻着自己详细的纪录,芷嫣使用的每个食材都在上面呢! "难道所有的食材都化作这锅汤的一份子了?" 中年男子疑惑的看了一眼工作人员的纪录後,便不再迟疑,勺了一小碟子嚐了起来...... 为什麽说是嚐呢!? 因为中年男子不像芷嫣那样单纯的喝掉,而是先闻一下汤的清香,然後伸舌T1aN了一口,才喝到嘴里,细细品尝着。 要说厨师协会的会长职务,想要坐上这个位置,说难也难,说难也不难,毕竟厨师那麽多,每个都是个独一无二的灵魂,只是每个厨师烹饪出来的美食差异不大,所以历年来,厨师协会的会长都有着神一般的舌头,厨艺不须JiNg湛,却要品过所有食材,然後将其刻印在味蕾之中。 我是谁,我在哪,我该g什麽? 工作人员没有资格品尝考生的成品,所以哪怕工作人员内心渴望,却只能安份地记录着,然後开始致命的三连问...... "好!" 中年男子沉醉了许久,才睁开双眼,开口便是称赞,让一旁的工作人员瞬间振奋了起来,开始疾笔直书。 "果然每个食材都融在了汤哩,哪怕我的舌头异於常人,可就算是我,也没办法将所有食材用舌头认出来,而且还有那些神奇的味道在撩拨g扰我的味蕾,太奇妙了!" 到了中年男子的这种境界,不管是嚐一口还是嚐整锅,都会是一样的结果,只是中年男子十分好奇,那些所谓的调味料,究竟是一些什麽东西。 一想到拿些调味料,中年男子便不禁回忆起汤的美味,这也算是舌头好的坏处吧......害中年男子忍不住又喝了一小碟,才匆匆离去,打算去仔细翻看芷嫣那篇调味料理论。
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